Juustoinen kesäkurpitsakeitto
Kesäkurpitsaa n. 600g 2-3 normi kokoista
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa | 188g | 32kcal | 0.8g | 4.7g | 1.1g | 1.3g | |
| Sulatejuusto, olympia perinteinen 20% | 63g | 157kcal | 9.4g | 1.9g | 12.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 31g | 8.5kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 0.5g | |
| Kasvisliemikuutio (Kania), annos 11g | 6.9g | 20kcal | 0.6g | 1.2g | 1.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 577g | 434kcal | 22.4g | 18.6g | 30.2g | 3.6g | |
| Valittu annoskoko | 289g | 217kcal | 11.2g | 9.3g | 15.1g | 1.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 144g | 109kcal | 5.6g | 4.7g | 7.6g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 3.9g | 3.2g | 5.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu