Lihapullat (luomusipulikeitto+kermaviili)
Luomusipulikeitto sekoitetaan kauraleseiden (tai korppujouhojen kanssa) kermaviiliin ja annetaan turvota 10 min. Sitten sekoitetaan joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luomusipulikeitto 64g ps (Sysmän luomuherkut), annos 15g | 243g | 362kcal | 10.4g | 77.7g | 0g | 0g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 759g | 911kcal | 23.5g | 33.4g | 75.9g | 0g | |
| Kauralese, Myllärin Luomu 1dl=50g | 76g | 194kcal | 13.8g | 35.3g | 5.8g | 12.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 209g | 298kcal | 26.1g | 0.6g | 21.4g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 1594g | 3626kcal | 302.8g | 0g | 270.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5760g | 10780kcal | 753.2g | 294g | 748g | 24.6g | |
| Valittu annoskoko | 2880g | 5390kcal | 376.6g | 147g | 374g | 12.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1440g | 2695kcal | 188.3g | 73.5g | 187g | 6.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 13.1g | 5.1g | 13g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu