Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 1600g | 627kcal | 16.3g | 112.6g | 3.2g | 40.8g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 480g | 185kcal | 0.8g | 39.2g | 0.4g | 7.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 320g | 86kcal | 4.2g | 15.4g | 0.6g | 5.4g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 480g | 831kcal | 36.5g | 11g | 72g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5760g | 3459kcal | 115.6g | 356.4g | 152.4g | 106.8g | |
| Valittu annoskoko | 2880g | 1730kcal | 57.8g | 178.2g | 76.2g | 53.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1440g | 865kcal | 28.9g | 89.1g | 38.1g | 26.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.2g | 2.6g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu