Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 1467g | 621kcal | 143.9g | 5.9g | 1.5g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 200g | 578kcal | 2.4g | 112g | 0g | 80g | |
| Leivinjauhe | 133g | 234kcal | 6.9g | 50.4g | 0g | 0.7g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 200g | 686kcal | 20.4g | 140g | 2.4g | 7g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 133g | 517kcal | 117.3g | 1.3g | 5.3g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 667g | 373kcal | 56.7g | 33.3g | 1.3g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 80g | 296kcal | 14.8g | 8.8g | 17.4g | 24.3g | |
| Annoskoko tuplana | 5760g | 6613kcal | 724.8g | 703.4g | 55.8g | 224g | |
| Valittu annoskoko | 2880g | 3306kcal | 362.4g | 351.7g | 27.9g | 112g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1440g | 1653kcal | 181.2g | 175.9g | 14g | 56g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.6g | 12.2g | 1g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu