Mantelikuitusämpylät (karppaus)
Muunneltu resepti karppaus.
Info:sta löytyvästä mantelileipä reseptistä.
Vatkaa munat ja rahka keskenään, mittaa toiseen kulhoon kuivat aineet ja sekoita, lisää kuivat aineet munarahkaan ja sekoita, lopuksi lisää juustoraaste.
Paista 200-225c niin kauan, että ovat kauniin ruskeita.
n.10-15min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Mendolf
Info:sta löytyvästä mantelileipä reseptistä.
Vatkaa munat ja rahka keskenään, mittaa toiseen kulhoon kuivat aineet ja sekoita, lisää kuivat aineet munarahkaan ja sekoita, lopuksi lisää juustoraaste.
Paista 200-225c niin kauan, että ovat kauniin ruskeita.
n.10-15min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Mendolf
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 876g | 1250kcal | 109.5g | 2.6g | 89.8g | 0g | |
| Rahka, maitorahka , maustamaton, rasvaa <0,5 % | 239g | 142kcal | 23.4g | 7.2g | 1g | 0g | |
| Emmental juustoraaste, lidl | 1062g | 3907kcal | 307.9g | 0g | 297.3g | 0g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 425g | 2548kcal | 89.2g | 28g | 229.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 80g | 140kcal | 4.1g | 30.1g | 0g | 0.4g | |
| Psyllium vuohelan herkku (Farina), annos 5g | 80g | 26kcal | 0g | 0g | 0g | 63.7g | |
| Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras) | 119g | 305kcal | 19.8g | 40.7g | 7.3g | 35.8g | |
| Annoskoko tuplana | 5760g | 16633kcal | 1107.8g | 217.2g | 1249.4g | 199.8g | |
| Valittu annoskoko | 2880g | 8317kcal | 553.9g | 108.6g | 624.7g | 99.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1440g | 4158kcal | 277g | 54.3g | 312.4g | 50g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 19.2g | 3.8g | 21.7g | 3.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu