Jumpen omenamuffinsit VHH 111125
Seikoita kuivat ainekset erikseen.
Toisessa astiassa: kanamunat, rahka ja raastettu omena.
Sekoita yhteen hyvin ja laita esim.
silikoniseen muffinsivuokaan (Pieni tilkka rasvaa vuoan tai silikonin pinnalle helpottaa muffinsin irroittamista).
Paista uunissa n. 200 asteessa 10-15 min kunnes ruskistuvat hieman pinnaltaan.
Anna hieman jäähtyä ennen kuin otat vuoasta irti.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 45 grammaa
Jumpe70
Toisessa astiassa: kanamunat, rahka ja raastettu omena.
Sekoita yhteen hyvin ja laita esim.
silikoniseen muffinsivuokaan (Pieni tilkka rasvaa vuoan tai silikonin pinnalle helpottaa muffinsin irroittamista).
Paista uunissa n. 200 asteessa 10-15 min kunnes ruskistuvat hieman pinnaltaan.
Anna hieman jäähtyä ennen kuin otat vuoasta irti.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 45 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 563g | 804kcal | 70.4g | 1.7g | 57.7g | 0g | |
| Psylliumjauhe 85% kuitua (Finax), annos 11.1g | 27g | 2.7kcal | 0.4g | 0g | 0.2g | 22.6g | |
| Leivinjauhe | 53g | 93kcal | 2.8g | 20.1g | 0g | 0.3g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 399g | 2391kcal | 83.7g | 26.3g | 215.2g | 0g | |
| Vehnälese Elovena plus (Raisio), annos 20g Kuitua 49% | 106g | 266kcal | 14.9g | 11.7g | 6g | 52.1g | |
| Hampunsiemenet, kuoritut | 80g | 470kcal | 27.1g | 6.1g | 36.7g | 4.8g | |
| Maitorahka, maustamaton hyla 0,3% (Valio) 250 g | 531g | 345kcal | 58.5g | 22.3g | 1.6g | 0g | |
| Omena, kotimainen, keskiarvo, kuorineen | 691g | 246kcal | 1.1g | 49.1g | 0.6g | 13.8g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 16g | 58kcal | 0.6g | 12.7g | 0.6g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 16g | 50kcal | 1.8g | 9.6g | 1.1g | 4.5g | |
| Erytritoli, fermentoimalla valmistettu (Fitnessfirst), annos 10g | 399g | 80kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5760g | 9610kcal | 522.6g | 319.2g | 639.4g | 196.2g | |
| Valittu annoskoko | 2880g | 4805kcal | 261.3g | 159.6g | 319.7g | 98.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1440g | 2403kcal | 130.7g | 79.8g | 159.9g | 49.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 167kcal | 9.1g | 5.5g | 11.1g | 3.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu