Karppileipä 2 aito + siemen 27,15%
Raakapaino 459g
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 94g | 134kcal | 11.8g | 0.3g | 9.7g | 0g | |
| Mantelijauhe (the2012) (Sallinen), annos 75g | 50g | 292kcal | 11g | 10g | 25.4g | 5.2g | |
| Emmental-mozzarella juustoraaste (Pirkka), annos 150g | 94g | 330kcal | 26.4g | 1.9g | 24.5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 6.3g | 11kcal | 0.3g | 2.4g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 23g | 73kcal | 6.6g | 1.6g | 4.5g | 6.9g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 23g | 152kcal | 6.1g | 1.6g | 13.1g | 2.8g | |
| Annoskoko tuplana | 580g | 1984kcal | 124.4g | 35.6g | 154.4g | 29.8g | |
| Valittu annoskoko | 290g | 992kcal | 62.2g | 17.8g | 77.2g | 14.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 145g | 496kcal | 31.1g | 8.9g | 38.6g | 7.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 342kcal | 21.4g | 6.1g | 26.6g | 5.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu