Maalaisleipä
3/4 rkl kuivahiivaa
3 1/2 dl vettä
1 tl sokeria
3/4 rkl suolaa
n. 7 dl vehnäjauhoja
Koko leipä painoi paiston jälkeen 736 g.
Kerroin 1,13
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa
Marika75
3 1/2 dl vettä
1 tl sokeria
3/4 rkl suolaa
n. 7 dl vehnäjauhoja
Koko leipä painoi paiston jälkeen 736 g.
Kerroin 1,13
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiiva | 5.2g | 3.9kcal | 0.7g | 0.1g | 0g | 0.4g | |
| Vesi | 122g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 1.4g | 5.7kcal | 0g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 159g | 557kcal | 19.1g | 112.9g | 3.3g | 4.8g | |
| Annoskoko tuplana | 581g | 1133kcal | 39.6g | 228.8g | 6.6g | 10.4g | |
| Valittu annoskoko | 291g | 566kcal | 19.8g | 114.4g | 3.3g | 5.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 145g | 283kcal | 9.9g | 57.2g | 1.7g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 195kcal | 6.8g | 39.4g | 1.1g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu