Mokkavaahto

1. Erottele keltuainen ja valkuainen.

2. Paloittele ja sulata suklaa.

3. Lisää suklaaseen kahvi ja keltuainen koko ajan sekoittaen.

Anna jäähtyä.

4. Vaahdota valkuainen kovaksi vaahdoksi ja kerma toisessa kulhossa vaahdoksi.

Yhdistä valkuais- ja kermavaahdot varovasti käännellen.

Kääntele lopuksi sekaan jäähtynyt suklaaseos.

5. Jaa seos annoskulhoihin ja nosta jääkaappiin väh. ½ tunniksi.

Tämä herkku on niin makeaa ja täyteläistä, että sitä riittää pienikin annos!

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa

Hoikunko
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna 50g(kpl)88g111kcal9.7g0.3g7.9g0g
Suklaa tumma 88g455kcal3.4g46.9g27.3g4.7g
Kahvijuoma, keskiarvo 26g0.8kcal0.1g0.1g0g0g
Kuohukerma,valio,2dl88g299kcal1.8g2.6g30.8g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana581g1731kcal30g99.8g132g9.4g
Valittu annoskoko290g866kcal15g49.9g66g4.7g
Annoskoko puolitettuna145g433kcal7.5g25g33g2.4g
Arvot/100g100g298kcal5.2g17.2g22.7g1.6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=280814