Lihapullat perinteisessä jauhokastikkeessa
Lihapullat paistettuna öljyssä laitetaan uuniin kypsymään 30-40 min. kastikkeen kera.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananpojan paistijauheliha (Kariniemi), annos 200g | 685g | 959kcal | 130.1g | 0g | 47.9g | 0g | |
| Atria naudan paistijauheliha 10% 200g | 685g | 1164kcal | 137g | 0g | 68.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 240g | 65kcal | 3.1g | 11.5g | 0.5g | 4.1g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 17g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 137g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 3.4g | 10kcal | 0.4g | 1.3g | 0.1g | 0.9g | |
| Persilja | 41g | 11kcal | 0.6g | 0.5g | 0.1g | 3.3g | |
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 223g | 310kcal | 24.7g | 0.9g | 23.1g | 0g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu, Pirkka | 34g | 301kcal | 0g | 0g | 34.2g | 0g | |
| Vesi | 685g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Korppujauhe - Gluteeniton (Moilas), annos 100g | 103g | 208kcal | 2g | 43.4g | 2.9g | 2.3g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 51g | 180kcal | 6.2g | 36.5g | 1.1g | 1.5g | |
| Annoskoko tuplana | 5808g | 6414kcal | 608.2g | 188.2g | 356.8g | 24.2g | |
| Valittu annoskoko | 2904g | 3207kcal | 304.1g | 94.1g | 178.4g | 12.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1452g | 1604kcal | 152.1g | 47.1g | 89.2g | 6.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 10.5g | 3.2g | 6.1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu