Omenasorbetti

Mittaa kattilaan vesi ja sokeri, kiehauta ja keitä hiljalleen poristen 5 min. kunnes liemi on siirappimaista.

Jäähdytä.

Pese omenat, leikkaa lohkoiksi ja poista siemenkodat.

Mittaa omenat, limettimehu ja sokeriliemi tehosekoittimeenja pyöräytä tasaiseksi.

Kaada sose siivilään ja paseeraa siivilän läpi kulhoon.

Sekoita joukkoon muutama tippa vihreää elintarvikeväriä niin saat ihanan raikkaan ulkonäön sorbetille.

Käytä jäätelökonetta tai pakkasta.

Kaada seos pakastuksen kestävään astiaan.

Anna sorbettimassan olla 6 h pakkasessa ja sekoita 4-5 kertaa sähkövatkaimella kahden ensimmäisen tunnin aikana.

Ota lopuksi sorbetti huoneenlämpöön 10 min ennen tarjoilua.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 194 grammaa

Ilonavonius
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vesi75g0kcal0g0g0g0g
Omena, Granny Smith187g97kcal0g21.9g1.3g3.4g
Limetti hedelmä (Kuorittu), annos 50g25g7.5kcal0.2g2.7g0g0.7g
Canderel makeutusjauhe3.7g14kcal0.1g3.5g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana582g238kcal0.6g56.2g2.6g8.2g
Valittu annoskoko291g119kcal0.3g28.1g1.3g4.1g
Annoskoko puolitettuna146g60kcal0.2g14.1g0.7g2.1g
Arvot/100g100g41kcal0.1g9.7g0.4g1.4g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=289230