Täykkäri Pizzapohja
Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen.
Lisää jauhot (yhteensä n. 5 dl) ja suolaa (ja sokeria) halutun verran.
Nostata ja leivo pizzaksi.
Itse sain tästä melkein 2 pellillistä todella ohutta pizzapohjaa.
Lämmitä uuni 250-300 asteeseen ja kuumenna peltiä uunissa.
Lisää täytetty pizza kuumennetulle pellille ja paista kunnes juusto on hyvännäköistä (n. 10-15 min.) kannattaa välillä katsoa miltä näyttää eli tarvitseeko asteita laskea, jos pitää 300 asteessa.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 26 grammaa
Suez
Lisää jauhot (yhteensä n. 5 dl) ja suolaa (ja sokeria) halutun verran.
Nostata ja leivo pizzaksi.
Itse sain tästä melkein 2 pellillistä todella ohutta pizzapohjaa.
Lämmitä uuni 250-300 asteeseen ja kuumenna peltiä uunissa.
Lisää täytetty pizza kuumennetulle pellille ja paista kunnes juusto on hyvännäköistä (n. 10-15 min.) kannattaa välillä katsoa miltä näyttää eli tarvitseeko asteita laskea, jos pitää 300 asteessa.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 26 grammaa
Suez
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiivaleipävehnäjauho | 616g | 2008kcal | 74.7g | 365.9g | 17.2g | 33.9g | |
| Hiiva | 84g | 63kcal | 11g | 0.9g | 0.3g | 5.8g | |
| Vesi | 1120g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sunnuntai Täysjyvävehnäjauho (Raisio) | 1092g | 3385kcal | 185.6g | 589.7g | 31.7g | 142g | |
| Annoskoko tuplana | 5824g | 10911kcal | 542.6g | 1913g | 98.4g | 363.4g | |
| Valittu annoskoko | 2912g | 5455kcal | 271.3g | 956.5g | 49.2g | 181.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1456g | 2728kcal | 135.7g | 478.3g | 24.6g | 90.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 9.3g | 32.8g | 1.7g | 6.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu