(Tonni)Kala-kasvisvuoka
-Pilko sipuli, purjosipuli, paprika.
-Höyrytä parsakaali lähes kypsäksi (4min)
-Laita parsakaalit vuoan pohjalle, mätä tonnikalat päälle (tai lohi tai mikä vaan kala)
-Kuullota sipuli ja purjo pehmeäksi, lisää paprika ja herkkusienet.
Hauduttele rauhassa.
-Uuni päälle n. 200 astetta.
-Lisää haudutuspannuun smetana ja tuorejuusto ja anna vielä vähän hautua.
-Mausta millä haluat, mä laitan vaan mustapippuria ja suolaa.
-Kaada haudutetut jutut parsakaali-(tonni) kalojen päälle ja kippaa siihen päälle kipparisavujuusto tai tavallinen kerma tai kevytkerma tms tms.
-Halutessasi lisää päälle juustoraastetta.
-Uuniin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 585 grammaa
Terhiha
-Höyrytä parsakaali lähes kypsäksi (4min)
-Laita parsakaalit vuoan pohjalle, mätä tonnikalat päälle (tai lohi tai mikä vaan kala)
-Kuullota sipuli ja purjo pehmeäksi, lisää paprika ja herkkusienet.
Hauduttele rauhassa.
-Uuni päälle n. 200 astetta.
-Lisää haudutuspannuun smetana ja tuorejuusto ja anna vielä vähän hautua.
-Mausta millä haluat, mä laitan vaan mustapippuria ja suolaa.
-Kaada haudutetut jutut parsakaali-(tonni) kalojen päälle ja kippaa siihen päälle kipparisavujuusto tai tavallinen kerma tai kevytkerma tms tms.
-Halutessasi lisää päälle juustoraastetta.
-Uuniin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 585 grammaa
Terhiha
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Purjosipuli | 10g | 2.3kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 13g | 3.4kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Herkkusieni säilyke | 29g | 4.9kcal | 0.6g | 0.1g | 0.1g | 0.7g | |
| Paprika punainen | 23g | 6.6kcal | 0.2g | 1g | 0.1g | 0.4g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 31g | 5.6kcal | 0.2g | 0.8g | 0.1g | 0.2g | |
| Parsakaali brokkoli | 50g | 18kcal | 2.3g | 1g | 0.2g | 1.3g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 15g | 59kcal | 0.3g | 0.3g | 6.3g | 0g | |
| Tuorejuusto, pirkka kevyt maustamaton | 19g | 34kcal | 0.8g | 1g | 2.8g | 0.8g | |
| Maustettu ruokakerma Kippari Savujuusto (Valio), annos 125g | 31g | 34kcal | 0.7g | 1.2g | 3.1g | 0g | |
| Tonnikala öljyssä | 73g | 138kcal | 19.7g | 0g | 6.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 585g | 609kcal | 50.4g | 12.4g | 38.4g | 7.6g | |
| Valittu annoskoko | 293g | 305kcal | 25.2g | 6.2g | 19.2g | 3.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 146g | 152kcal | 12.6g | 3.1g | 9.6g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 8.6g | 2.1g | 6.6g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu