Juureswokki
Juureswokki (2-3 annosta)
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 61g | 37kcal | 0.9g | 8g | 0.1g | 0.6g | |
| Lanttu | 53g | 15kcal | 0.5g | 2.4g | 0.2g | 0.9g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 70g | 20kcal | 0.4g | 4.2g | 0.1g | 1.7g | |
| Palsternakka | 35g | 22kcal | 0.2g | 4.1g | 0.1g | 1.6g | |
| Purjosipuli | 13g | 3kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 26g | 7.1kcal | 0.3g | 1.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Oliiviöljy | 12g | 108kcal | 0g | 0g | 12.2g | 0g | |
| Voi | 12g | 89kcal | 0.1g | 0g | 10g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.9g | 2.4kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 8.8g | 56kcal | 1.2g | 0.3g | 5.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 590g | 719kcal | 7.8g | 41.8g | 56.6g | 11.4g | |
| Valittu annoskoko | 295g | 359kcal | 3.9g | 20.9g | 28.3g | 5.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 147g | 180kcal | 2g | 10.5g | 14.2g | 2.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 1.3g | 7.1g | 9.6g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu