Vadelma-jogurttimuffinit (Painonvartijat)

1 muna
3/4 dl sokeria
50 g sulatettua margariinia (rasvaa enintään 40 %)
1 dl rasvatonta maustamatonta jogurttia
1 dl rasvatonta maitoa
2½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
4 dl vadelmia

1. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin.

Vatkaa muna ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Lisää vaahdon joukkoon vuorotellen margariini, jogurtti, rasvaton maito sekä vehnäjauhot ja leivinjauhe.

Sekoita varovasti nostelemalla tasaiseksi taikinaksi.

Nostele lopuksi joukkoon vadelmat.

2. Kaada taikina kaksinkertaisiin muffinivuokiin.

Paista muffineja uunissa 200 asteen lämmössä 15-20 minuuttia eli kunnes ne ovat keskeltäkin kypsiä ja pinnalta kauniin värisiä.

Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa

Missdrew
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 219g312kcal27.4g0.7g22.4g0g
Sokeri 259g1050kcal0g258.3g0g0g
Margariini 40%, keskiarvo 199g732kcal0.5g3g78.6g0g
Jogurtti, maustamaton, rasvaton, vähälaktoosinen, d-vitamiinia 0,5ug 398g136kcal12.2g19.9g0.4g0g
Rasvaton maito, laktoositon maitojuoma, d-vitamiinia 1ug 398g106kcal13.1g12.3g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 656g2252kcal66.9g459.5g7.9g23g
Leivinjauhe 20g35kcal1g7.5g0g0.1g
Vadelma 796g327kcal8g32.6g6.4g29.4g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana5888g9899kcal258.2g1587.6g231.4g105g
Valittu annoskoko2944g4950kcal129.1g793.8g115.7g52.5g
Annoskoko puolitettuna1472g2475kcal64.6g396.9g57.9g26.3g
Arvot/100g100g168kcal4.4g27g3.9g1.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=100249