Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 1754g | 2315kcal | 229.7g | 5.3g | 145.6g | 0g | |
| Voi | 159g | 1157kcal | 1.9g | 0.6g | 129.6g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 478g | 2870kcal | 114.8g | 31.6g | 258.3g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 531g | 1897kcal | 10.6g | 15.9g | 201.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 11g | 43kcal | 0g | 10.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5888g | 16561kcal | 714g | 127.8g | 1470.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 2944g | 8281kcal | 357g | 63.9g | 735.4g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1472g | 4140kcal | 178.5g | 32g | 367.7g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12.1g | 2.2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu