Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 31g | 39kcal | 3.4g | 0.1g | 2.8g | 0g | |
| Sokeri | 53g | 215kcal | 0g | 53g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 78g | 50kcal | 2.5g | 3.8g | 2.7g | 0g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 94g | 318kcal | 1.9g | 73g | 1.6g | 6.6g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 39g | 285kcal | 0.4g | 0.4g | 31.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 590g | 1816kcal | 16.4g | 260.6g | 76.6g | 13.2g | |
| Valittu annoskoko | 295g | 908kcal | 8.2g | 130.3g | 38.3g | 6.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 148g | 454kcal | 4.1g | 65.2g | 19.2g | 3.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu