Jauheliha-kasviskastike hirvestä
Pilko rehut ja sienet, ruskista jauheliha, lisää rehut ja sienet, tee erillä pannulla ruskea kastike pohjaksi (sulata voi + lisää jauhot, sekoittele ja ruskista, älä polta!), lisää kasvis-lihamössö kastikkeen päälle, lisää vesi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 117g | 131kcal | 25.7g | 0g | 3.5g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 7.3g | 53kcal | 0.1g | 0.1g | 5.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 10g | 33kcal | 1g | 6.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Paprika, punainen | 15g | 3.8kcal | 0.1g | 0.7g | 0.1g | 0.3g | |
| Kesäkurpitsa | 44g | 7.4kcal | 0.2g | 1.1g | 0.3g | 0.3g | |
| Herkkusieni | 22g | 3.5kcal | 0.5g | 0.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 15g | 3.9kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 38g | 11kcal | 0.2g | 2.3g | 0.1g | 0.9g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 29g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 591g | 492kcal | 56g | 23.2g | 20g | 4.6g | |
| Valittu annoskoko | 296g | 246kcal | 28g | 11.6g | 10g | 2.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 148g | 123kcal | 14g | 5.8g | 5g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 9.5g | 3.9g | 3.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu