Porkkana-juustotorttu
Pohja:
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 27g | 38kcal | 3.3g | 0.1g | 2.7g | 0g | |
| Sokeri | 55g | 222kcal | 0g | 54.6g | 0g | 0g | |
| Voi | 32g | 233kcal | 0.4g | 0.1g | 26.2g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 42g | 146kcal | 5g | 29.7g | 0.9g | 1.3g | |
| Porkkana | 48g | 16kcal | 0.3g | 2.7g | 0.1g | 1.2g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 32g | 80kcal | 4.5g | 1.1g | 6.4g | 0g | |
| Voi | 16g | 117kcal | 0.2g | 0.1g | 13.1g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 32g | 129kcal | 0g | 32.2g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 12g | 70kcal | 2.5g | 0.6g | 6.1g | 1.4g | |
| Annoskoko tuplana | 592g | 2102kcal | 32.4g | 242.4g | 111g | 7.8g | |
| Valittu annoskoko | 296g | 1051kcal | 16.2g | 121.2g | 55.5g | 3.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 148g | 526kcal | 8.1g | 60.6g | 27.8g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 355kcal | 5.5g | 40.9g | 18.7g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu