Juureskeitto kidneypavuilla
Kuori ja silppua sipul , samoin kuori vihannekset ja kuutio, kuullota pannulla öljyss ja lisää kasvisliemi ja 1,5 dl vettä.
Mausta 1 tl kuminaa, 1 tl meiramia ja suolaa maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 424 grammaa
Raija1951
Mausta 1 tl kuminaa, 1 tl meiramia ja suolaa maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 424 grammaa
Raija1951
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salottisipuli (raaka) (-), annos 100g | 467g | 336kcal | 11.7g | 78.4g | 0.5g | 0g | |
| Juuriselleri | 350g | 110kcal | 4.4g | 16.1g | 0.7g | 10.8g | |
| Palsternakka | 467g | 297kcal | 2.3g | 55.1g | 1.9g | 21g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 467g | 280kcal | 7g | 60.7g | 0.5g | 4.2g | |
| Fenkoli, annos 100g | 233g | 72kcal | 2.9g | 17g | 0.5g | 7.2g | |
| Rypsiöljy | 14g | 124kcal | 0g | 0g | 14g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 2.3g | 6.1kcal | 0.2g | 0.2g | 0.5g | 0g | |
| Kidneypapu (Go green), annos 100g | 467g | 443kcal | 37.3g | 65.3g | 3.3g | 37.3g | |
| Vesi | 350g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 152g | 50kcal | 0.9g | 8.4g | 0.3g | 3.9g | |
| Annoskoko tuplana | 5936g | 3436kcal | 133.4g | 602.4g | 44.4g | 168.8g | |
| Valittu annoskoko | 2968g | 1718kcal | 66.7g | 301.2g | 22.2g | 84.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1484g | 859kcal | 33.4g | 150.6g | 11.1g | 42.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 58kcal | 2.2g | 10.1g | 0.7g | 2.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu