Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 75g | 540kcal | 0g | 0g | 60g | 0g | |
| Sokeri | 72g | 291kcal | 0g | 71.6g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 21g | 35kcal | 3.1g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 3.4g | 11kcal | 0g | 2.5g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 4.5g | 18kcal | 0g | 4.5g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 122g | 439kcal | 15.8g | 85.3g | 2.6g | 4.3g | |
| Annoskoko tuplana | 594g | 2667kcal | 37.8g | 327.8g | 130.2g | 8.6g | |
| Valittu annoskoko | 297g | 1333kcal | 18.9g | 163.9g | 65.1g | 4.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 149g | 667kcal | 9.5g | 82g | 32.6g | 2.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 449kcal | 6.4g | 55.2g | 21.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu