Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 67g | 306kcal | 13.2g | 0.7g | 27.9g | 17.6g | |
| Hamppu, siemen | 53g | 270kcal | 12.2g | 18.1g | 16.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 745g | 2556kcal | 75.9g | 521.5g | 8.9g | 26.1g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 492g | 1575kcal | 68.9g | 285.5g | 15.8g | 64g | |
| Siirappi | 106g | 321kcal | 0.1g | 78.9g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 29g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1330g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 133g | 1177kcal | 0g | 0g | 133g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5952g | 12409kcal | 340.6g | 1809.4g | 404.2g | 215.4g | |
| Valittu annoskoko | 2976g | 6205kcal | 170.3g | 904.7g | 202.1g | 107.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1488g | 3102kcal | 85.2g | 452.4g | 101.1g | 53.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 209kcal | 5.7g | 30.4g | 6.8g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu