Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 90g | 54kcal | 1.4g | 11.7g | 0.1g | 0.8g | |
| Palsternakka | 113g | 72kcal | 0.6g | 13.3g | 0.5g | 5.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 49g | 14kcal | 0.3g | 2.9g | 0.1g | 1.2g | |
| Punajuuri | 30g | 12kcal | 0.3g | 2.1g | 0.1g | 0.8g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 17g | 152kcal | 0g | 0g | 16.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 597g | 606kcal | 5.2g | 60g | 35.4g | 15.8g | |
| Valittu annoskoko | 298g | 303kcal | 2.6g | 30g | 17.7g | 7.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 149g | 152kcal | 1.3g | 15g | 8.9g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.9g | 10.1g | 5.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu