Kinkkupiiras
Voi, jauhot ja leseet nypitään, lisätään kylmävesi (2rkl) seuraavaksi 2 dl juustoraastetta.
Painellaan piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte: lisää paprika palat ja kinkku pohjan päälle, sekoita kermaviili ja munat ja loppu juustoraaste sekä lämpimään uuniin puoleksi tunniksi, 200 astetta.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Hehtaari
Painellaan piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte: lisää paprika palat ja kinkku pohjan päälle, sekoita kermaviili ja munat ja loppu juustoraaste sekä lämpimään uuniin puoleksi tunniksi, 200 astetta.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Hehtaari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 334g | 2422kcal | 4g | 1.3g | 271.5g | 0g | |
| Ruisjauho kokojyväjauho | 276g | 838kcal | 24.1g | 152.6g | 5.2g | 38.3g | |
| Vehnälese | 67g | 152kcal | 8.9g | 10.3g | 3g | 25g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 100g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 234g | 912kcal | 67.8g | 0g | 70.1g | 0g | |
| Savusuikale (Pouttu), annos 230g | 768g | 998kcal | 92.2g | 38.4g | 53.8g | 0g | |
| Paprika punainen | 167g | 49kcal | 1.6g | 7.5g | 0.7g | 3.2g | |
| Kananmuna, kuoreton, annos 55g | 367g | 525kcal | 45.9g | 1.1g | 37.8g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 10-12% | 668g | 883kcal | 17.6g | 21.4g | 80.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5960g | 13559kcal | 524.2g | 465.2g | 1044.4g | 133g | |
| Valittu annoskoko | 2980g | 6779kcal | 262.1g | 232.6g | 522.2g | 66.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1490g | 3390kcal | 131.1g | 116.3g | 261.1g | 33.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 8.8g | 7.8g | 17.5g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu