Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g1201g2042kcal228.2g0g120.1g0g
Sipuli 165g50kcal2.1g7.9g0.3g2.8g
Korppujauho 150g550kcal15.8g112.5g1.5g8g
Vesi601g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)601g263kcal18g35.4g3.6g13.2g
Kananmuna kuorineen punnittu180g227kcal19.8g0.5g16.2g0g
Dijonsinappi, Maille, Original15g11kcal0.6g1.2g0.5g0.5g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)45g30kcal0g9g0g0g
Valkopippuri 9g26kcal0.9g3.8g0.2g2.4g
Mustapippuri 6g17kcal0.7g2.3g0.2g1.6g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g15g135kcal0g0g15g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana5976g6699kcal572.2g345.2g315.2g57g
Valittu annoskoko2988g3349kcal286.1g172.6g157.6g28.5g
Annoskoko puolitettuna1494g1675kcal143.1g86.3g78.8g14.3g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.3g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=334134