Jauheliha-punajuuripaistos

Kuori ja suikaloi punajuuret.

Pieni sipuli kuutioiksi.

Ruskista sipuli ja punajuuret.

Lisää vesi ja keitä no 20-30 min. Ripottele korppujauhot joukkoon.

Lisää kermaviili, kananmuna, mausteet ja ruskistettu jauheliha.

Sekoita ja pistä voideltuun uunivuokaan ja paista 150 °C n. 1 tunti 10 minuuttia.

Lisää välillä vettä mikäli alkaa kuivumaan paiston aikana.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 399 grammaa

Helikello