Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 563g | 147kcal | 8.8g | 13g | 2.8g | 16.3g | |
| Sipuli | 45g | 14kcal | 0.6g | 2.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Voi | 23g | 164kcal | 0.3g | 0.1g | 18.3g | 0g | |
| Vesi | 1352g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 451g | 1127kcal | 85.6g | 0.1g | 99.1g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 563g | 620kcal | 13g | 17.5g | 56.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5994g | 4140kcal | 216.6g | 65.8g | 353.2g | 34.2g | |
| Valittu annoskoko | 2997g | 2070kcal | 108.3g | 32.9g | 176.6g | 17.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1499g | 1035kcal | 54.2g | 16.5g | 88.3g | 8.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.6g | 1.1g | 5.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu