Uunijäätelö (ilman pohjaa, vähän sokeria)
Vaahdota munanvalkuainen ja makeuta sokerilla.
Laita jäätelö vuokaan ja päällystä valkuaisvaahdolla.
Laita koko höskä uuniin noin 250 asteeseen ja anna olla 5-10min, niin että valkuaisvaahto ruskistuu.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Butter
Laita jäätelö vuokaan ja päällystä valkuaisvaahdolla.
Laita koko höskä uuniin noin 250 asteeseen ja anna olla 5-10min, niin että valkuaisvaahto ruskistuu.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Butter
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| JÄÄTELÖ, VALIO KERMA vanilja | 18g | 33kcal | 0.8g | 3.5g | 1.8g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 10g | 4.3kcal | 1g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 1.8g | 7.4kcal | 0g | 1.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 60g | 89kcal | 3.6g | 10.6g | 3.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 30g | 44kcal | 1.8g | 5.3g | 1.8g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 15g | 22kcal | 0.9g | 2.7g | 0.9g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 147kcal | 6g | 17.5g | 6g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu