Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 3.6g | 18kcal | 0.1g | 2.2g | 0.9g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 4.2g | 6.1kcal | 0.5g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Sokeri | 5.5g | 22kcal | 0g | 5.5g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 3.9g | 21kcal | 0g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 6.7g | 23kcal | 0.7g | 4.7g | 0.1g | 0.2g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 1.3g | 4.1kcal | 0.2g | 0.2g | 0.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.3g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 4.9g | 1.7kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 61g | 193kcal | 3.2g | 26g | 8g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 31g | 97kcal | 1.6g | 13g | 4g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 15g | 48kcal | 0.8g | 6.5g | 2g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 317kcal | 5.2g | 42.6g | 13.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu