M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 7.5g | 11kcal | 0.9g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 1.4g | 4.4kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 1.9g | 6.1kcal | 0.3g | 0.9g | 0.1g | 0.1g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 19g | 7.1kcal | 0.9g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 0.4g | 1.4kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 61g | 59kcal | 4.6g | 5.8g | 1.8g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 30g | 30kcal | 2.3g | 2.9g | 0.9g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 15g | 15kcal | 1.2g | 1.5g | 0.5g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.6g | 9.5g | 3g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu