Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 12g | 11kcal | 0.2g | 2.2g | 0g | 0.4g | |
| Porkkana | 11g | 3.5kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1.9g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Palsternakka | 5.3g | 3.4kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Oliiviöljy | 0.9g | 7.8kcal | 0g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Valkosipuli | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 62g | 52kcal | 0.6g | 7g | 1.8g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 31g | 26kcal | 0.3g | 3.5g | 0.9g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 15g | 13kcal | 0.2g | 1.8g | 0.5g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1g | 11.4g | 2.9g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu