Opossumin mozzarellamunakas
Viipaloi mozzarellajuusto ja laita viipaleet sulaneen voin päälle pannulle.
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 15g | 19kcal | 1.7g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 6.2g | 21kcal | 0.1g | 0.2g | 2.2g | 0g | |
| Voi | 1.8g | 13kcal | 0g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Mozzarella, Euroshopper | 7.9g | 20kcal | 1.4g | 0.1g | 1.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 62g | 145kcal | 6.4g | 0.6g | 13g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 31g | 73kcal | 3.2g | 0.3g | 6.5g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 16g | 36kcal | 1.6g | 0.2g | 3.3g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 235kcal | 10.4g | 1g | 21g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu