Perunamakkara, Vasken
Ainekset etiketistä; Peruna 50%, sianliha 20%, siankieli 20% (liha ja lihaan verrattavia aineksia 40%, Huom! lihan ja kielen suhde on arvaus), sipuli, suola 1,2% ja pippuri.
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sianliha keskiarvo | 60g | 131kcal | 10.9g | 0g | 9.8g | 0g | |
| Kieli naudan | 60g | 120kcal | 10g | 0g | 9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 15g | 4kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Suola, annos 3g | 3.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 3g | 8.4kcal | 0.3g | 1.1g | 0.1g | 0.8g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 150g | 114kcal | 2.8g | 23.2g | 0.3g | 1.5g | |
| Vesi | 9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 600g | 754kcal | 48.4g | 50g | 38.4g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 300g | 377kcal | 24.2g | 25g | 19.2g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 150g | 189kcal | 12.1g | 12.5g | 9.6g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 8.1g | 8.3g | 6.4g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu