Raejuustopullat
Lämmitä maito, sekoita hiiva siihen, lisää voi ja ripaus suolaa
Lisää vajaa 1/2 dl sokeria ja 300 g raejuustoa (Keso toimii parhaiten) ja 2 dl kaurahiutaleita, sekoita
Lisää vehnäjauhoa 1 dl kerrallaan, n. 7-9 dl yhteensä
Anna taikinan nousta 45 min, jaa pullat pellille, anna nousta vielä 30 min
Sivele kananmunalla ja paista 225 C 10 min
Reseptistä tulee n. 21 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa
Ts77
Lisää vajaa 1/2 dl sokeria ja 300 g raejuustoa (Keso toimii parhaiten) ja 2 dl kaurahiutaleita, sekoita
Lisää vehnäjauhoa 1 dl kerrallaan, n. 7-9 dl yhteensä
Anna taikinan nousta 45 min, jaa pullat pellille, anna nousta vielä 30 min
Sivele kananmunalla ja paista 225 C 10 min
Reseptistä tulee n. 21 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa
Ts77
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiiva | 11g | 8kcal | 1.4g | 0.1g | 0g | 0.7g | |
| Rasvaton maito HYLA pastöroitu (Valio) | 65g | 21kcal | 2.1g | 3.2g | 0g | 0g | |
| Voi | 22g | 156kcal | 0.3g | 0.1g | 17.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 10g | 39kcal | 0g | 9.7g | 0g | 0g | |
| Raejuusto maustamaton, 2 % (Valio) 200 g purkki | 65g | 52kcal | 8.4g | 1.3g | 1.3g | 0g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 17g | 59kcal | 2.4g | 9.7g | 1.2g | 1.9g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 112g | 385kcal | 11.4g | 78.5g | 1.3g | 3.9g | |
| Annoskoko tuplana | 603g | 1441kcal | 52g | 205.2g | 42.6g | 13g | |
| Valittu annoskoko | 302g | 721kcal | 26g | 102.6g | 21.3g | 6.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 151g | 360kcal | 13g | 51.3g | 10.7g | 3.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 239kcal | 8.6g | 34g | 7.1g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu