Tonin superhelppo jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, 100% naudan paistia, 7% (Snellman), annos 400g | 113g | 146kcal | 23.6g | 0g | 7.9g | 0g | |
| Demi-glace kastikepohja (1 dl, Karjaportti) | 113g | 79kcal | 13.5g | 3.4g | 1.1g | 0g | |
| Rypsiöljy | 5.6g | 50kcal | 0g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Sipulikuutio (Pirkka), annos 200g | 56g | 15kcal | 0.7g | 2.7g | 0.1g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 8.4g | 32kcal | 0.1g | 7.8g | 0g | 0g | |
| Paprikajauhe | 1.7g | 5.4kcal | 0.2g | 0.3g | 0.2g | 0.6g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 4.2g | 4kcal | 0g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 603g | 662kcal | 76.2g | 30g | 29.8g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 301g | 331kcal | 38.1g | 15g | 14.9g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 151g | 166kcal | 19.1g | 7.5g | 7.5g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.6g | 5g | 4.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu