Bratwursti-hapankaaliruukku
Lisäksi 1/2 tl suolaa, 1 tl Pirkka-pizzamaustetta, 1/2 tl rouhittua mustapippuria
1. Paloittele bratwurstit noin 3 cm:n kokoisiksi paloiksi ja hienonna sipuli.
Leikkaa halkaistu paprika ohuiksi viipaleiksi.
2. Ruskista bratwurstit (öljyssä) pannulla.
Lisää sipuli ja ruskista kevyesti.
Sekoita joukkoon paprika- ja kasvissuikaleet sekä mausteet.
Anna hautua tiiviin kannen alla 5-10 minuuttia.
3. Lisää hapankaali ja kuumenna.
Annostele ruoka neljään ruukkuun ja koristele tuoreella persiljalla.
Tarjoa tuoreen leivän kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 345 grammaa
Marika75
1. Paloittele bratwurstit noin 3 cm:n kokoisiksi paloiksi ja hienonna sipuli.
Leikkaa halkaistu paprika ohuiksi viipaleiksi.
2. Ruskista bratwurstit (öljyssä) pannulla.
Lisää sipuli ja ruskista kevyesti.
Sekoita joukkoon paprika- ja kasvissuikaleet sekä mausteet.
Anna hautua tiiviin kannen alla 5-10 minuuttia.
3. Lisää hapankaali ja kuumenna.
Annostele ruoka neljään ruukkuun ja koristele tuoreella persiljalla.
Tarjoa tuoreen leivän kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 345 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 13g | 3.5kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Paprika punainen | 37g | 11kcal | 0.3g | 1.7g | 0.1g | 0.7g | |
| Kasvissuikaleet, pakaste, Kesäpöytä | 55g | 22kcal | 0.8g | 4.4g | 0.2g | 1.6g | |
| Hapankaali (Pirkka), annos 100g | 88g | 18kcal | 1g | 3.2g | 0.2g | 0g | |
| Bratwursti (Pirkka) | 109g | 317kcal | 14.2g | 1.4g | 29.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 604g | 743kcal | 33g | 22.6g | 60g | 5g | |
| Valittu annoskoko | 302g | 372kcal | 16.5g | 11.3g | 30g | 2.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 151g | 186kcal | 8.3g | 5.7g | 15g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 5.5g | 3.7g | 9.9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu