Perunasalaatti
Keitä perunat kuorineen suolavedessä.
Jäähdytä, kuori ja paloittele kuutioiksi.
Kuutioi myös suolakurkku ja omena (granny smith) ja silppua kevätsipuli.
Sekoita kulhossa ja lisää kastike:
Majoneesia n. 1 dl jota notkistetaan esim.
öljyllä, kermalla tai kermaviilillä.
Pinalle rouhittua pippuria ja yrttisilppua esim.
herneenversoa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Lennumummi
Jäähdytä, kuori ja paloittele kuutioiksi.
Kuutioi myös suolakurkku ja omena (granny smith) ja silppua kevätsipuli.
Sekoita kulhossa ja lisää kastike:
Majoneesia n. 1 dl jota notkistetaan esim.
öljyllä, kermalla tai kermaviilillä.
Pinalle rouhittua pippuria ja yrttisilppua esim.
herneenversoa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 1313g | 995kcal | 24.5g | 202.4g | 2.6g | 13.1g | |
| Suolakurkku (Sauvo), annos 100g | 469g | 52kcal | 3.8g | 7.5g | 0.5g | 0g | |
| Omena, ulkomainen, kuorittu | 469g | 210kcal | 0.9g | 44.2g | 0.5g | 8.4g | |
| Kevätsipuli 100g (Kotimainen), annos 100g | 234g | 63kcal | 3g | 11.3g | 0.5g | 4g | |
| Majoneesi 27-33 % rasvaa | 445g | 1324kcal | 6.7g | 28.4g | 133.6g | 0.2g | |
| Avokadoöljy, extra virgin (Fontana), annos 10g | 94g | 751kcal | 0g | 0g | 93.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6048g | 6789kcal | 77.8g | 587.6g | 463g | 51.4g | |
| Valittu annoskoko | 3024g | 3394kcal | 38.9g | 293.8g | 231.5g | 25.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1512g | 1697kcal | 19.5g | 146.9g | 115.8g | 12.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 112kcal | 1.3g | 9.7g | 7.7g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu