Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 800g | 1600kcal | 160g | 0g | 104g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 240g | 65kcal | 3.1g | 11.5g | 0.5g | 4.1g | |
| Kesäkurpitsa | 320g | 54kcal | 1.3g | 8g | 1.9g | 2.2g | |
| Herkkusieni | 560g | 89kcal | 11.8g | 1.7g | 1.8g | 8.4g | |
| Paprika keltainen | 340g | 102kcal | 3.2g | 17.3g | 0.7g | 6.8g | |
| Vesi | 600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 100g | 190kcal | 0.5g | 45g | 0.6g | 4g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 19g | 64kcal | 0g | 15.5g | 0g | 0.3g | |
| Rypsiöljy | 54g | 478kcal | 0g | 0g | 54g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6066g | 5284kcal | 359.8g | 198g | 327g | 51.6g | |
| Valittu annoskoko | 3033g | 2642kcal | 179.9g | 99g | 163.5g | 25.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1517g | 1321kcal | 90g | 49.5g | 81.8g | 12.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.3g | 5.4g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu