Diettaajan rahkavuoka

Pohja:
2 dl kuidukas kuituseos
200 g kermaviili (6%)

Sekoita yhteen ja levitä voideltuun pyöreään vuokaan.

Pohjan taikina on aika löysää, ei hätää vaikka koko pohja ei peity.

Tee sitä vain tyyny kuorrutteelle.

1 omena (n. 200g)
2 tl vaniljasokeri

Pilko keskikokoinen omena siivuiksi ja levittele pohjan päälle.

Vaihtoehtoisesti voit kokeilla päärynää tai vaikka persikkaa.

Kuorrutus:
250g rahka
200g (rasvaton) raejuusto
50g maustettu proteiinjauhe (esim.

suklaa, minttusuklaa)
(1/2 dl leivontakaakaojauhe, mikäli sopii makuun)
-> maista makeus ja tarvittaessa lisää makeutta makeutusaineella tai sokerilla.

Sekoita.

Kaada hedelmien ja pohjan päälle.

Ei tarvitse mennä aivan reunoille asti.

Uuniin noin 30 min 225°.

Herkuttele hyvällä omatunnolla ;) Helppo varioida käyttämällä marjoja (mansikat, vadelmat, mustikat...), eri hedelmiä (kiwi, mango, banaani...) ja yhdistää niihin maustettua proteiinijauhetta (suklaa, mansikka, cappuchino...).

Vaihtoehtoisesti maustaa rahka-raejuustoseoksen piltillä, marjasoseella, mehulla...

Variaatioita voi tehdä lukuisia.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 253 grammaa

Perunaliiter

Kumina sanoi...

Tämä vuoka on muuten parhaimmillaan jääkaappikylmänä. Itse tein yhden satsin käyttäen täytteenä banaania ja kuorrutteena minttu-suklaa protskua sekä kaakaojauhetta (molemmat ohjeen mukaan). Yön yli jäähtyneenä tämä on ihanan juustokakkumainen ja todella t

maanantai 26.10.2009 klo 09:55

AineksetMääräEnergiaPHRK
Rahkavalmiste (Ehrmann), annos 100g752g436kcal67.6g37.6g1.5g0g
Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras)210g537kcal34.9g71.8g12.8g63.1g
Kermaviili, rasvaa 6 %, vähälaktoosinen 601g517kcal18.6g26.5g36.1g0g
Omena, keskiarvo, punnittu kuorineen 601g196kcal0.8g39.9g0.5g9.1g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g30g120kcal0g29.8g0g0g
Raejuusto, rasvaton 0.3% (Arla)601g421kcal90.2g12g1.8g0g
Mass Whey (Mass nutrition), annos 25g150g586kcal117.2g10.5g9g0g
Kaakaojauhe, sokeroimaton 60g222kcal11.1g6.6g13g18.3g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl30g271kcal0g0g30.1g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana6072g6611kcal680.8g469.4g209.6g181g
Valittu annoskoko3036g3305kcal340.4g234.7g104.8g90.5g
Annoskoko puolitettuna1518g1653kcal170.2g117.4g52.4g45.3g
Arvot/100g100g109kcal11.2g7.7g3.5g3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=142654