Jauhelihapihvit
Silppua ja ruskista sipuli.
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 2003g | 3406kcal | 400.7g | 0g | 200.3g | 0g | |
| Sipuli | 501g | 152kcal | 6.3g | 24g | 1g | 8.5g | |
| Dijonsinappi, Maille, Original | 75g | 53kcal | 3g | 6g | 2.3g | 2.3g | |
| Worcestershire-kastike (Lea & Perrins) | 75g | 50kcal | 0g | 15g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 10g | 28kcal | 1.1g | 3.8g | 0.3g | 2.7g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 301g | 379kcal | 33.1g | 0.9g | 27g | 0g | |
| Valkosipuli | 40g | 43kcal | 3.2g | 6.5g | 0.2g | 0.8g | |
| Oliiviöljy | 25g | 221kcal | 0g | 0g | 25g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6080g | 8661kcal | 894.8g | 112.4g | 512.2g | 28.6g | |
| Valittu annoskoko | 3040g | 4331kcal | 447.4g | 56.2g | 256.1g | 14.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1520g | 2165kcal | 223.7g | 28.1g | 128.1g | 7.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 143kcal | 14.7g | 1.8g | 8.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu