Jauheliha-kasviskastike hirvestä
Pilko rehut ja sienet, ruskista jauheliha, lisää rehut ja sienet, tee erillä pannulla ruskea kastike pohjaksi (sulata voi + lisää jauhot, sekoittele ja ruskista, älä polta!), lisää kasvis-lihamössö kastikkeen päälle, lisää vesi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 1202g | 1346kcal | 264.4g | 0g | 36.1g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 75g | 548kcal | 0.8g | 0.8g | 60.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 98g | 335kcal | 9.9g | 68.4g | 1.2g | 3.4g | |
| Paprika, punainen | 150g | 39kcal | 1.4g | 6.9g | 0.6g | 3g | |
| Kesäkurpitsa | 451g | 77kcal | 1.8g | 11.3g | 2.7g | 3.2g | |
| Herkkusieni | 225g | 36kcal | 4.7g | 0.7g | 0.7g | 3.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 150g | 41kcal | 2g | 7.2g | 0.3g | 2.6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 391g | 109kcal | 2.3g | 23.2g | 0.8g | 9.8g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 300g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6084g | 5061kcal | 574.6g | 237g | 205g | 50.8g | |
| Valittu annoskoko | 3042g | 2530kcal | 287.3g | 118.5g | 102.5g | 25.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1521g | 1265kcal | 143.7g | 59.3g | 51.3g | 12.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 9.4g | 3.9g | 3.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu