Luomusämpylät
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 72g | 231kcal | 10.1g | 41.9g | 2.3g | 9.4g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 72g | 253kcal | 8g | 52g | 1.5g | 2.2g | |
| Hiiva | 19g | 14kcal | 2.5g | 0.2g | 0.1g | 1.3g | |
| Sokeri | 4.5g | 18kcal | 0g | 4.5g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 112g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 11g | 93kcal | 0g | 0g | 10.5g | 0g | |
| Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g | 3g | 11kcal | 0.6g | 0g | 1g | 0.8g | |
| Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g | 11g | 15kcal | 1.5g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 612g | 1270kcal | 45.4g | 197.2g | 32.6g | 27.4g | |
| Valittu annoskoko | 306g | 635kcal | 22.7g | 98.6g | 16.3g | 13.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 153g | 318kcal | 11.4g | 49.3g | 8.2g | 6.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 7.4g | 32.2g | 5.3g | 4.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu