Avokado sorbetti
Vatkaa munankeltuaiset + n. 1dl steviaa vaahdoks.
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keltuainen kananmunassa (Kananmunan keltuainen), annos 20g | 36g | 103kcal | 5.6g | 0.1g | 9g | 0g | |
| Agave light syrup (Biona organic), annos 20g | 45g | 134kcal | 0g | 34.6g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 68g | 31kcal | 2.2g | 3.2g | 1g | 0g | |
| Vaahtoutuva kermavaahto (Alpro soya), annos 47g | 90g | 250kcal | 0.9g | 8.6g | 22.9g | 0.2g | |
| Avokado, kuorittu, kivetön | 54g | 107kcal | 1.4g | 0.4g | 10.5g | 3.6g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 14g | 3.4kcal | 0g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 612g | 1257kcal | 20.2g | 96.2g | 86.8g | 7.6g | |
| Valittu annoskoko | 306g | 628kcal | 10.1g | 48.1g | 43.4g | 3.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 153g | 314kcal | 5.1g | 24.1g | 21.7g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 3.3g | 15.7g | 14.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu