Espanjalaiset lihapullat
Imeytä korppujauhot veteen ja lisää kulhoon kananmuna, mausteet ja jauheliha.
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korppujauho | 14g | 52kcal | 1.5g | 10.6g | 0.1g | 0.7g | |
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 226g | 312kcal | 42.3g | 0g | 15.8g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 31g | 44kcal | 3.9g | 0.1g | 3.2g | 0g | |
| Persilja | 28g | 7.7kcal | 0.4g | 0.3g | 0.1g | 2.3g | |
| Basilika, kuivattu | 0.8g | 2.2kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.3g | |
| Suola, annos 3g | 1.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 3.9g | 4.3kcal | 0.3g | 0.6g | 0g | 0.1g | |
| Mustapippuri | 0.6g | 1.6kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 612g | 847kcal | 97.2g | 24g | 38.4g | 7g | |
| Valittu annoskoko | 306g | 423kcal | 48.6g | 12g | 19.2g | 3.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 153g | 212kcal | 24.3g | 6g | 9.6g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 138kcal | 15.9g | 3.9g | 6.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu