Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 44g | 31kcal | 0.7g | 6.6g | 0g | 1.2g | |
| Banaani, kuorittu | 29g | 25kcal | 0.3g | 5.2g | 0.1g | 0.5g | |
| Kananmuna kuoreton | 44g | 63kcal | 5.5g | 0.1g | 4.5g | 0g | |
| Kaurahiutale | 15g | 58kcal | 2.2g | 8.8g | 1.1g | 1.5g | |
| Leivinjauhe | 2.6g | 4.6kcal | 0.1g | 1g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 110g | 71kcal | 12.1g | 4.6g | 0.3g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 44g | 17kcal | 0.2g | 2.8g | 0.2g | 1.4g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 0.9g | 3.2kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 613g | 543kcal | 42.2g | 59.6g | 12.4g | 9.2g | |
| Valittu annoskoko | 306g | 271kcal | 21.1g | 29.8g | 6.2g | 4.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 153g | 136kcal | 10.6g | 14.9g | 3.1g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 6.9g | 9.7g | 2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu