Kaalilaatikko
Keitä pienistetty kaali lihaliemellä maustetussa vedessä.
Keitä 2 dl riisiä vedessä, ota lisäksi kaalin keitinlientä.
Paista ja mausta sipulit ja jauhelihat.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista maku.
Kaada kahteen isoon uunivuokaan.
Laita pinnalle voi nokareita.
Paista 175-200:ssa pari tuntia.
Laita osaksi aikaa folio päälle kuivumisen ja palamisen estämiseksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Malluskaja
Keitä 2 dl riisiä vedessä, ota lisäksi kaalin keitinlientä.
Paista ja mausta sipulit ja jauhelihat.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista maku.
Kaada kahteen isoon uunivuokaan.
Laita pinnalle voi nokareita.
Paista 175-200:ssa pari tuntia.
Laita osaksi aikaa folio päälle kuivumisen ja palamisen estämiseksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Malluskaja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 277g | 614kcal | 48.5g | 0g | 47.1g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 485g | 1104kcal | 92.2g | 0g | 82.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 208g | 56kcal | 2.7g | 10g | 0.4g | 3.5g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 6.9g | 19kcal | 0.6g | 0.5g | 1.6g | 0g | |
| Vesi | 693g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puuroriisi | 118g | 412kcal | 7.1g | 89.5g | 2g | 2.7g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 139g | 471kcal | 2.8g | 4.2g | 48.5g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 69g | 23kcal | 2.3g | 3.4g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 21g | 151kcal | 0.2g | 0.1g | 16.9g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 1039g | 219kcal | 12.5g | 35.3g | 2.1g | 21.8g | |
| Annoskoko tuplana | 6120g | 6139kcal | 337.8g | 286g | 402.2g | 56g | |
| Valittu annoskoko | 3060g | 3069kcal | 168.9g | 143g | 201.1g | 28g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1530g | 1535kcal | 84.5g | 71.5g | 100.6g | 14g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 5.5g | 4.7g | 6.6g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu