Kevyt tofukeitto
Paista sipulit, valkosipulit, satay-kastike ja öljy.
Lisää tofu.
Keittokattilaan n. 1l vettä ja liemikuutio.
Lisää perunat, porkkanat, kukkakaali ja kesäkurpitsa.
Anna kiehua n. 10 min ja lisää sitten toru-sopuliseos.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 306 grammaa
Rose30
Lisää tofu.
Keittokattilaan n. 1l vettä ja liemikuutio.
Lisää perunat, porkkanat, kukkakaali ja kesäkurpitsa.
Anna kiehua n. 10 min ja lisää sitten toru-sopuliseos.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 306 grammaa
Rose30
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 60g | 540kcal | 0g | 0g | 60g | 0g | |
| Sipuli | 220g | 67kcal | 2.8g | 10.6g | 0.4g | 3.7g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 32g | 33kcal | 2.5g | 5.2g | 0.2g | 0.6g | |
| Satay kastike (Wok´n roll) | 8g | 16kcal | 0.4g | 1.1g | 1.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kalaliemikuutio | 30g | 91kcal | 3g | 10.2g | 4.2g | 0.3g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 720g | 548kcal | 13.5g | 111.6g | 1.4g | 7.2g | |
| Porkkana | 390g | 128kcal | 2.4g | 21.7g | 0.8g | 9.9g | |
| Kukkakaali | 600g | 144kcal | 10.9g | 13.2g | 1.8g | 13.8g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 500g | 90kcal | 2.8g | 12.5g | 2g | 3.5g | |
| Tofu soijavalmiste, soijapapujuusto | 500g | 416kcal | 38.8g | 12g | 21g | 12.5g | |
| Annoskoko tuplana | 6128g | 4146kcal | 154.2g | 396.2g | 185.8g | 103g | |
| Valittu annoskoko | 3064g | 2073kcal | 77.1g | 198.1g | 92.9g | 51.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1532g | 1037kcal | 38.6g | 99.1g | 46.5g | 25.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 2.5g | 6.5g | 3g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu