Kukkavihannekeitto
Kuumenna öljy, ruskista mausteet (jeeraa, kurkumaa, chipotlea...), heitä vihannekset sekaan ja ruskista hetki.
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka kukkavihannekset (porkkana, kukka-, parsakaali,sokeriherne 300g | 88g | 20kcal | 1.6g | 3.1g | 0.2g | 2.1g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 2.9g | 26kcal | 0g | 0g | 2.9g | 0g | |
| Kania, kasvisliemikuutio | 2.9g | 8kcal | 0.3g | 0.6g | 0.5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 190g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 2.9g | 1.8kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Tofu (perustofu) (Tofumoon), annos 100g | 22g | 17kcal | 1.8g | 0.4g | 0.6g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 616g | 146kcal | 7.8g | 8.8g | 8.4g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 308g | 73kcal | 3.9g | 4.4g | 4.2g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 154g | 36kcal | 2g | 2.2g | 2.1g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 1.3g | 1.4g | 1.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu