Opossumin mozzarellamunakas
Viipaloi mozzarellajuusto ja laita viipaleet sulaneen voin päälle pannulle.
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 150g | 189kcal | 16.5g | 0.5g | 13.5g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 63g | 213kcal | 1.2g | 1.9g | 21.9g | 0g | |
| Voi | 18g | 127kcal | 0.2g | 0.1g | 14.2g | 0g | |
| Mozzarella, Euroshopper | 79g | 197kcal | 14.4g | 1.2g | 15g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 617g | 1451kcal | 64.6g | 7.4g | 129.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 309g | 725kcal | 32.3g | 3.7g | 64.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 154g | 363kcal | 16.2g | 1.9g | 32.3g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 235kcal | 10.5g | 1.2g | 20.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu