Banaanikakku
150 g voita + n. 25 g voitelemiseen
3 dl sokeria
2 kpl munia
3dl vehnajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl inkivaaria
1 tl neilikkaa
2 tl kanelia
3-4 kpl banaania
Vaahdota voi ja sokeri, lisaa munat yksitellen sekoittaen.
Sekoita kuivat aineet keskenaan.
Lisaa kuivat aineet ja muussattu banaani vuorotellen muna-voi-sokeri vaahtoon sekoittaen koko ajan.
Voitele ja korppujauhota vuoka.
Kaada taikina vuokaan.
Paista uunissa 170 C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Telle
3 dl sokeria
2 kpl munia
3dl vehnajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl inkivaaria
1 tl neilikkaa
2 tl kanelia
3-4 kpl banaania
Vaahdota voi ja sokeri, lisaa munat yksitellen sekoittaen.
Sekoita kuivat aineet keskenaan.
Lisaa kuivat aineet ja muussattu banaani vuorotellen muna-voi-sokeri vaahtoon sekoittaen koko ajan.
Voitele ja korppujauhota vuoka.
Kaada taikina vuokaan.
Paista uunissa 170 C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 490g | 3555kcal | 5.8g | 2g | 398.4g | 0g | |
| Sokeri | 714g | 2898kcal | 0g | 713.3g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 364g | 459kcal | 40g | 1.1g | 32.8g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 420g | 1470kcal | 50.4g | 298.2g | 8.8g | 12.6g | |
| Leivinjauhe | 42g | 74kcal | 2.2g | 15.9g | 0g | 0.2g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 14g | 51kcal | 0.5g | 11.1g | 0.5g | 0g | |
| Banaani, kuorittu | 1036g | 901kcal | 11g | 189.6g | 4.1g | 18.6g | |
| Annoskoko tuplana | 6160g | 18815kcal | 219.8g | 2462.4g | 889.2g | 62.8g | |
| Valittu annoskoko | 3080g | 9407kcal | 109.9g | 1231.2g | 444.6g | 31.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1540g | 4704kcal | 55g | 615.6g | 222.3g | 15.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 305kcal | 3.6g | 40g | 14.4g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu